Přehled

Tuto kompletní 600litrovou varnu a fermentační linku vyráběly v letech 2009-2014 společnosti Cespedes (Španělsko) a Cerveza Artesana SL. Zahrnuje rmutovací a varné kotle, kvasné nádoby (izobarické i atmosférické), inženýrské sítě a balicí zařízení. Linka byla používána pro malovýrobu řemeslného piva a zůstává v celkově dobrém stavu, k dispozici ihned.

Technické údaje

• Hlavní výrobci: Hlavní výrobci: Cespedes, Cerveza Artesana SL, Stellin, Duofiller
• Rok výroby: 2009-2014
• Kapacita: varna 600 l / fermentory až 1 200 l
• Systém ohřevu: Systém: Elektrické odpory (varné kotle a varné kotle)
• Plnicí systém: Systém: Poloautomatické plnění plechovek a lahví
• Inženýrské sítě: Systém pro výrobu piva, který umožňuje vaření piva v pivovaru: Včetně čerpadel, výměníku tepla a zařízení pro sycení oxidem uhličitým
• Stav: Stav: Dobrý, kompletní a připravený k instalaci

Rozsah dodávky

• Mashing tun | Cespedes | - | 2010 | Rozměry v cm: 200×110×110 | 600 l, elektricky vyhřívaný (2×4500 W)
• Pánev na mladinu | Cespedes | - | 2010 | Rozměry v cm: 1: 140×100×100 | 600 l, elektricky vyhřívaná (2×4500 W)
• Atmosférická fermentační nádrž | Cespedes | - | 2010 | Rozměry v cm: 240×90×90 | 500 L
• Atmosférická fermentační nádrž | Cespedes | - | 2010 | Rozměry v cm: 230×90×90 | 500 L
• Izobarická fermentační nádrž | Cespedes | - | 2012 | Rozměry v cm: 230×130×130 | 578 l, 1,1 baru
• Izobarická fermentační nádrž | Cerveza Artesana SL | Serbato10 | 2014 | Rozměry v cm: 285×130×130 | 1 200 l
• Nádrž na horkou vodu | - | - | - | Rozměry v cm: 150×90×90 | 450 l, elektricky vyhřívaný (2×3200 W)
• Chladicí deska | Cespedes | - | 2010 | - | 172 kW, 10 barů
• Čerpadlo | Ebara | CDHM 90/10 MF | - | - | Nerezová ocel
• Čerpadlo | Tellarini | ALM25 | - | - | Obousměrné
• Mlýn | Cespedes | - | - | - | -
• Plnicí stroj | Duofiller | Core G3 | - | - | Poloautomatický
• Těsnící zařízení na konzervy | Cannular | - | - | - | Poloautomatické
• Etiketovací stroj | Stellin | PE-A | 2009 | - | 0,09 kW, 230 V, 50 Hz
• Karbonizační kámen | - | - | - | - | 0,5 µm