Přehled

Blyskový pasterizátor byl vyroben společností GEA a byl používán v pivovaru v Německu. Pomocí této jednotky je možné pasterizovat sycené nápoje. Výkon je 24 hl/h. Přístroj byl nedávno kompletně zrekonstruován a modernizován, a proto je ve výborném stavu.

Technické specifikace:

• Kapacita: 24 hl/h
• Kontrolka:
• Výkon: 1,5 l/h: S7 Siemens s dotykovým panelem a elektrickou skříní z nerezové oceli
• Rekuperace tepla 93 %
• Výměník tepla, trubky a základna z nerezové oceli AISI 316/1.4401 ams AISI 304/1.4301
• Senzory a automatizovaný proces
• Měření průtoku
• Měření vodivosti
• Pastování: 15 - 150 možných jednotek
• Automatická regulace tlaku páry pro nastavení teploty pasterizačního procesu
• Chladicí jednotka pro snížení teploty produktu na výstupu na 5°C
.
• Filtry pro CO2 a sterilní vzduch
• K dispozici je dokumentace
• 40 hl vyrovnávací nádrž, certifikovaná společností TÜV
• Šestiměsíční záruka