Přehled

Toto kompaktní zařízení na vaření, kvašení a balení bylo vyrobeno v letech 2015 až 2022 různými evropskými výrobci. Zařízení je určeno k výrobě piva v lahvích a plechovkách a skládá se z izobarického plniče, uzavírače plechovek, malé varné haly, kvasných tanků, chladicí jednotky, etiketovacího stroje a ocelových sudů.

Zařízení je již demontováno, uskladněno a okamžitě k dispozici.

Technické údaje

• Použití: Pivo (lahve a plechovky)
• Typ plnění: Izobarické

Plnění a uzavírání

• Formáty lahví: 33 cl, 50 cl, 75 cl
• Výkon: 350–400 lahví za hodinu (při teplotě −1 °C až +1 °C, 33 cl)
• Formáty plechovek: 33 cl, 44 cl, 50 cl
• Výkon plechovek: 350–400 cph (při teplotě −1 °C až +1 °C, 33 cl)

Varná

• Kapacita: 650 l
• Vytápění: propan
• Elektrické napájení: jednofázové

Kvašení a chlazení

• Celková kapacita kvašení: 9 800 l
• Kapacita stabilizace: 2 940 l
• Rozměry (chladicí jednotka): cca 1 100 × 930 × 840 mm

Rozsah dodávky

• Isobarický plnič lahví a plechovek | Inox CG | — | — | 350–400 bph/cph
• Zavírač plechovek | — | — | 2022 | Zcela nový, nikdy nepoužitý
• Varná místnost | — | — | 2015 | 650 l, propan, míchadlo
• Chladicí jednotka | W3/4 | — | 2020 | Ovládání více jednotek, 4 zóny
• Isobarický fermentor | CEAO Inox | — | 2018 | 650 l, chladicí plášť (jednotka 1)
• Isobarický fermentor | CEAO Inox | — | 2018 | 650 l, vzduchový uzávěr (jednotka 2)
• Isobarický fermentor | Construções em Aço Inox | — | 2022 | 650 l, port pro suché chmelení
• Isobarický fermentor | Construções em Aço Inox | — | 2022 | 320 l, port pro suché chmelení
• Atmosférický fermentor | — | — | 2015 | 650 l, neizolovaný
• Poloautomatická etiketovací stroj | — | — | 2015 | Kruhové etiketovací kotouče
• Nerezové sudy | — | — | — | 50 ks, 30–50 l