Přehled

Tento bleskový pasterizátor Innopro KZE 21/T14-98-12 PT100 A byl vyroben v roce 2018 německým výrobcem KHS. Nikdy nebyl uveden do provozu, protože na místě nebyl k dispozici dostatek procesní energie. Z důvodu chybějícího chladicího okruhu nebyla zapojena ani technologie chlazení. V březnu 2025 byla úspěšně provedena funkční a tlaková zkouška, včetně ruční tlakové zkoušky do 15 barů a kompletní zkoušky ventilů.

Systém byl demontován a je připraven k přepravě. Po dohodě je možná kontrola na místě.

Technické údaje

• Kapacita (nominální): 21 m³/h
• Minimální kapacita: 7,5 m³/h
• Kapacita CIP: 25 m³/h
• Kapacita horké vody: 22 m³/h
• Max. Obsah CO₂ ve výrobku: 7,7 g/l
• Vstupní teplota produktu: 20 °C
• Pasterizační teplota: 98 °C
• Doba udržování: 1 minuta: 30 s
• Vstupní teplota chladicího média: 28,7 °C
• Teplota horké vody na vstupu: 118 °C
• Výstupní teplota produktu: 12 °C
• Čištění: možné pomocí externího systému CIP (není součástí dodávky).