Přehled

Tento mlýnek na maso byl vyroben v roce 2022 slovenskou společností PSS Svidník, a.s.. Stroj je stále ve výborném stavu a je ihned k dispozici. Je vhodný pro šetrné a efektivní mletí čerstvého a předseknutého mraženého masa až do teploty -10 °C. Stroj dosahuje vysokého výkonu se skvělými výsledky řezání a je konstruován pro robustní a hygienické použití v potravinářském průmyslu.

Technická data

• Kapacita:
  • Jemné mletí: až 1 750 kg/h
  • Hrubé mletí: až 2 200 kg/h
• Mlecí systém: - hrubý, hrubý, hrubý, hrubý, hrubý, hrubý, hrubý, hrubý: Jednoduchý mlecí šnek
• Objem násypky: 84 l
• Průměr mlecí soupravy: 130 mm
• Výkon motoru mlecího šneku: 11 kW
• Výkon motoru podávacího šneku: 1,5 kW
• Hmotnost: 560 kg
• Rozměry (d x š x v): 1 340 mm × 753 mm × 1 110 mm
• Zpracovávaný materiál: Čerstvé maso a předporcované zmrazené maso (velikost ≥ pěst, do -10 °C)
• Konstrukce: Nerezová ocel, leštěné povrchy pro maximální hygienu.