Přehled

Tento komorový pasterizátor byl vyroben v roce 1996 německou společností JOHA (Johannes Arno Hartenstein). Podle dostupné dokumentace byl stroj pořízen v roce 2021 jako jednotka popsaná jako generální oprava a částečně obnovená a řídicí systém byl obnoven v roce 2020. Stroj je ihned k dispozici a je možné si jej osobně prohlédnout.

Technické údaje

• Typ stroje: Válcový stroj, který se vyznačuje velkým rozsahem a rychlostí: Komorový pasterizátor
• Ohřev: Vzduchový ohřev: 1,5 l: Pára:
• Kapacita / obsah:
  • Celkový objem komory: cca 10,3 m³
  • Čistý využitelný objem: cca 5 850 l
• Elektrické připojení:
  • 230 / 400 V, 50 Hz
  • Instalovaný výkon: cca 5,2 kW
  • Proud: cca 10,5 A
  • Pojistka: 3 × 35 A (pomalá)
• Třída ochrany: OCHRANA: IP54
• Připojení páry: DN 80
• Přípojka kondenzátu: DN 50
• Max. tlak páry: cca 0,2 baru
• Spotřeba páry: cca 300 kg/h
• Hlučnost: < 70 dB(A)