Přehled

MIXER byl vyroben v roce 2010 italským výrobcem SIDEL. Mixér byl až do konce používán u výrobce nápojů z Rakouska a je ihned k dispozici.

Technické údaje

• Kapacita: 15000 - 34000 l/h
• Nápoje s kyselinou uhličitou
• Suroviny
  • Voda
  • Cukerný sirup
  • Kyselina uhličitá (H2CO3) 
  • CO2
  • N2
• Spotřeba energie: 59 kW

Další vybavení 

• Analytický systém Brix a CO2
• Rekordér Brix a CO2
• Automatická kontrola Brix a CO2
• Chladicí systém s deskovým výměníkem tepla
• Automatická regulace teploty
• Vakuové čerpadlo