Ca l'Arenys Microbrewery 800l Pivovar (2012)

Přehled

Tento minipivovar musel nedávno ukončit provoz. Původním záměrem bylo pokračovat v provozu, ale jelikož se tak z různých důvodů nestalo, zbývající vybavení se nyní prodává jako celek.

Zařízení

• 800litrová varná souprava s parním pláštěm, skládající se z kotle, filtrační nádrže, meziskladové nádrže, nádrže na mladinu, trubkového chladiče, akumulační nádrže na osmózovou vodu a 3 čerpadel nezbytných pro její provoz.
• Průmyslové zařízení pro osmózu a odstraňování vodního kamene.
• 3 atmosférické válcovo-kuželové kvasné tanky s chladicím pláštěm a objemem 1 000 litrů.
• 3 atmosférické válcovo-kuželové kvasné tanky s chladicím pláštěm a objemem 1300 litrů.
• 1 chladicí systém pro kvasné tanky s panelem pro řízení teploty pomocí PLC.
• 1 atmosférický monoblokový plnicí a uzavírací stroj na láhve o objemu 33 cl s plnicí kapacitou 1 200 kusů za hodinu.
• 1 ruční plnička se 6 výtoky pro nouzové situace a speciální láhve.
• Poloautomatická etiketovačka s lepidlem.
• Pásková tiskárna pro přidávání proměnných údajů na etikety, s navíječem.