Slowbeer 250 Complete Microbrewery Pivovar (2016)

Přehled

Kompletní řemeslný minipivovar s varnou o objemu 250 litrů – model Slowbeer 250, vyrobený v roce 2016 společností Škrlj d.o.o. (Slovinsko). Součástí balíčku je celý proces od drcení sladu až po plnění do lahví – varná, dva 1 000litrové kvasné tanky, zásobník horké vody, glykolový chladič, plnicí jednotka se 4 výtoky a mlýn na slad. Všechny hlavní jednotky pocházejí z roku 2016 – jedná se o kompletní sadu na klíč pro pivovar s vlastní restaurací nebo začínající pivovar.

Technické údaje

• Značka: Slowbeer – hlavní jednotky vyrobené společností Škrlj d.o.o., Slovinsko
• Model: Slowbeer 250 – Škrlj COMPACT BREWHOUSE MINI 250 L (typ BHM 250, 2,5 hl)
• Rok výroby: 2016
• Objem várky: 250 l
• Ohřev: pláště s termálním olejem, elektricky vyhřívané – 400 V, 50 Hz
• Materiál: nerezová ocel AISI 304 (EN 1.4301), nádoba a pláště
• Kapacita kvašení: 2 x 1 000 l (jmenovitá)

Rozsah dodávky

• Kompaktní varna | Škrlj (Slowbeer 250) | KOMPAKTNÍ VARNA MINI 250 L | 250 l na šarži, ohřev termálním olejem, míchadlo s převodovým motorem Bonfiglioli, čerpadlo mladiny Lowara CO350/03K/A (2019), tepelnoolejové čerpadlo Pedrollo NGA 1B, deskový výměník tepla IPROS TP4001/15, rozvaděč s frekvenčními měniči Omron | 2016
• Kvasné tanky, 2 kusy | Škrlj | ZKG 1 000 L | jmenovitý objem 1 000 L každý (celkový objem 1 230 L na nádobu), AISI 304, nádoba pro práci při atmosférickém tlaku 0–50 °C, vodní/glykolové chladicí pláště na plášti a kuželu (provozní tlak 3,0 bar, zkušební tlak 6,0 bar), odběrný ventil, ukazatel hladiny, CIP rozstřikovací koule; recirkulační čerpadlo s čisticími hadicemi plus jedno nepoužívané náhradní čerpadlo | 2016
• Nádrž na horkou vodu | Škrlj | 1 200 l | AISI 304, elektrické ohřev 24,4 kW, 0–90 °C, CE 0531 | 2016
• Chladič glykolu | MTA | TAEevo TECH 020 | 400 V / 3-fázový / 50 Hz, elektrický příkon 3,9 kW, chladivo R410A, vodní okruh max. 6 bar, hadicový okruh pro pláště fermentorů, digitální regulace teploty | 2016
• Gravitační plnicí jednotka | Mori-Tem | MODERNA B.4 A LE | 4 plnicí hubice z nerezové oceli, přívodní čerpadlo Ebara JESX M5, 230 V jednofázové 50 Hz | 2016
• Válcový mlýn na slad | Egon Sommer Maschinenbau | PICCOLO 11 SB | třífázový motor 1,1 kW (230/400 V) | 2016

Přepravní rozměry (na paletě, přibližně)

• Varna: 2 400 x 1 200 x 2 200 mm, 660 kg
• Kvasné tanky (každý): 2 700 x 1 100 x 1 245 mm, 240 kg
• Nádrž na horkou vodu: 1 210 x 1 210 x 2 245 mm
• Glykolový chladič: 1 300 x 600 x 955 mm, 220 kg
• Stroj na plnění lahví: 1 000 × 700 × 1 650 mm, 180 kg
• Sladový mlýn: 800 x 600 x 1 200 mm, 90 kg

Stav

Použité – celkový stav velmi dobrý až vynikající. Varna, kvasné tanky a mlýn na slad jsou ve vynikajícím stavu; chladič a stáčírna jsou v dobrém provozním stavu. Nádrž na horkou vodu je plně funkční, s lehkou kosmetickou promáčklinou na horním krytu a běžnými usazeninami vodního kamene uvnitř. Prohlášení CE a technická dokumentace jsou k dispozici pro každé zařízení s výjimkou mlýnku na slad, u kterého se dokumentace ještě ověřuje.

Dostupnost

Okamžitě. Místo: Španělsko. Demontáž a nakládka po domluvě.