Speidel Braumeister 500L Pivovar (2021)

Přehled

Tento SPEIDEL Braumeister 500 je kompaktní jednokomorová elektrická varná souprava s objemem várky 500 l (5 hL), vyrobená v roce 2021 společností Speidel Tank- und Behälterbau GmbH (Ofterdingen, Německo). Rmutování, scezování a vaření mladiny probíhají v jedné nerezové varné nádobě: odnímatelná rmutovací trubka s perforovanými dnovými síty a filtrační tkaninou drží vrstvu sladu, zatímco integrované elektrické topné články o výkonu 18,4 kW a cirkulace mladiny zajišťují řízení teplotních fází.

Tato varná souprava vyráběla pivo v řemeslném pivovaru ve Francii až do listopadu 2025. Je demontována, uskladněna a okamžitě k dispozici.

Technické údaje

• Výrobce: SPEIDEL Tank- und Behälterbau GmbH (Ofterdingen, Německo)
• Model: Braumeister 500 (č. výrobku 46500)
• Rok výroby: 2021
• Typ zařízení: jednokomorová elektrická varná souprava (systém sladinových trubek)
• Objem várky: 500 l (5 hL)
• Topný výkon: 18,4 kW (elektrický)
• Napájení: 400 V, třífázové, 50/60 Hz
• Třída ochrany: IP 43
• Použití: pivo
• Rozměry: cca 120 x 126 x V 150 cm
• Hmotnost: cca 377 kg

Vybavení

• Odnímatelná trubka na slad s perforovanými dnovými síty a filtrační tkaninou
• Víko z nerezové oceli
• Integrované elektrické topné prvky a cirkulace mladiny

Stav

Použité – v provozu při výrobě piva do listopadu 2025, poslední údržba v listopadu 2025. Stroj je demontován a uskladněn.

Dostupnost

Okamžitě. Místo: Francie. Manipulace a nakládka na kamion jsou zahrnuty v ceně (EXW naloženo). Stroj je možné na požádání prohlédnout.